Для здобувачів фахової передвищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» було організоване практичне заняття та майстер – клас на тему: «Інтер’єр, як художня композиція». Здобувачі освіти Фахового коледжу Львівського університету бізнесу та права відвідали курортний готель «Saltsbork», розташований у селищі Стара Сіль. У ході навчальної екскурсії здобувачі освіти мали можливість ознайомитися з особливостями організації роботи різних готельно-ресторанних комплексів, з роботою служби приймання та розміщення, оглянути номери різних категорії.
Здобувачі освіти мали можливість впевнитися у тому, що в готельно-ресторанному комплексі надаються всі додаткові послуги, що відповідають заявленій категорії: тренажерний зал, приміщення сауни, конференц-зала та ін. Здобувачі освіти проаналізували особливості архітектурних форм будівель готелів, наявність необхідних функціональних зон (паркування, зручні під’їздні шляхи, облаштування центрального входу, вивіски з емблемою готелю тощо). Особливу увагу звертали на забезпечення вимог щодо доступності готелів для людей з особливими потребами, а саме наявності пандуса з поручнями, місця в зоні паркування, облаштування вхідних дверей тощо. Практичне заняття стало гарним поєднанням теоретичних і практичних умінь і навичок. Здобувачі мали можливість закріпити отримані знання та навіть взяти активну участь у сервіруванні столів ресторанних закладів та облаштуванні номерів готелів.
Провела Марія ДИКСАН